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Fortes dores de cabeça, enjoo,
boca seca, enfim, se você exagera na dose, sempre se arrepende dos sintomas
comuns da ressaca no dia seguinte e quer evitar o problema, aposte no ovo.
Comer ovo
ajuda a combater a ressaca
Em entrevista ao site Uol, nutricionista Alline Cristina Schuncke ensina que comer
um ovo antes e um depois do consumo excessivo de álcool pode ajudar a combater
a ressaca, uma vez que o alimento possui uma proteína específica que
trabalha para “curar” o processo de intoxicação, comum na ingestão exagerada de
bebidas alcoólicas.
De acordo com a especialista, um ovo
frito antes da bebedeira prepara o corpo para receber as doses extras, evitando
assim a ressaca. A gordura presente no prato demora para ser digerida e reduz
também a absorção do álcool.
Mas se você se esqueceu da dica antes do happy hour e, no dia
seguinte, sente os efeitos da ressaca, aposte no ovo cozido e evite alimentos
gordurosos. Por causa da presença de um aminoácido chamado cisteína, o ovo atua
no processo de desintoxicação do fígado.
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